BANANE CHIPS

Alle feste estive - non manca mai la bancarella della caramelline gommose e della frutta secca - ci caschi sempre - fai colletta con i tuoi amici e torni a casa con i sensi di colpa per aver ingerito tutto quello zucchero in una sola volta! Vogliamo parlare della frutta essiccata??? O ad esempio delle banane chips??? Di quanto una tiri l'altra??? Del fatto che di solito siano fritte e rifritte (ahimè) ma ugualmente libidinose???

Calma, calma. Questa in sopraimpressione è la mia versione - semplicemente fettine di banane bagnate con qualche goccia di limone e un velo di zucchero di canna e disidratate per 10 ore nell'essiccatore! Nessun paragone: VOTO 10!