L'aronia è una pianta originaria del Nord America, e diffusa soprattutto nell’Europa dell’Est. Produce piccoli frutti neri, molto simili ai nostri mirtilli.
Si possono consumare le bacche, l'estratto liquido puro o le bacche ridotte in polvere.
L'Aronia ha un sapore gradevole e dona un colore rosa/viola alle preparazioni come smoothies, gelati, pancakes!
Ha proprietà immunostimolanti, antiossidanti, tonificanti e ricostituenti ed è ricca di vitamica C, K, FERRO, FIBRE E ACIDO CHINICO.
Un cucchiaio al giorno di polvere o 50 ml di estratto di aronia liquida è la quantità sufficiente per garantirci l'assimilazione di gran parte degli antiossidanti di cui abbiamo bisogno quotidianamente.
Io amo utilizzare l'aronia in polvere e l'estratto liquido per realizzare un buonissimo smoothie.
PINK BERRY SMOOTHIE:
- 1 BANANA
- 60 ML DI ALOE VERA AI MIRTILLI
O 60 ML DI BEVANDA VEGETALE A SCELTA O ACQUA
- 1 CUCCHIAIO DI ARONIA IN POLVERE
- 1 CUCCHIAIO DI ARONIA LIQUIDA
- 100 GRAMMI DI LAMPONI
Vi lascio qui il link diretto al video dimostrativo che ho realizzato in collaborazione con Rosanna Pellacini ;)
Potrete acquistarla sul sito di Macrolibrarsi o nei negozi di prodotti biologici :)
