Ancora una volta la natura ci ha regalato un “super-frutto” dalle notevoli qualità nutrizionali: LE BACCHE DI GOJI.
Uno degli alimenti più nutrienti del mondo merita una scrupolosa attenzione.
Coltivate da migliaia di anni nelle valli Himalayane, in Tibet, Mongolia e Cina, queste bacche sono considerate un vero ELISIR DI GIOVINEZZA dalle potentissime proprietà antiossidanti.
Ricche di:
ferro - proteine - betacarotene - vitamine E/B1/B2/B6- vitamina C (500 volte più dell'arance) - 18 tipi d'aminoacidi - polisaccaridi ( fonte fondamentale d'energia).
LE BACCHE DI GOJI HANNO UN VALORE DI ORAC pari a 30.000!!!
Cos'è l'ORAC?
è il potere antiossidante di un alimento.
Con quest'immagine si capisce immediatamente perchè, questo alimento viene definito un completo INTEGRATORE naturale:
Ottimo è anche il gusto, simile al mirtillo e al lampone.
La quantità ideale giornaliera è di 30/40 grammi circa, preferibilmente consumata a colazione o come spuntino.
Unite al muesli, allo yogurt, mangiate crude o lasciate in infusione in acqua calda, queste bacche, sono un preziosissimo segreto di lunga vita.
Facciamone tesoro!

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