domenica 1 settembre 2013

LA SPESA DI SETTEMBRE

Niente paura, nonostante è iniziato settembre la varietà di frutta e verdura multicolore è ancora vastissima!
I protagonisti del mio settembre sono l'uva - i fichi e la zucca!!!


LA FRUTTA DI STAGIONE:

Fichi - uva - mele - pesche - meloni - angurie - prugne - fichi d'india -  ribes - kaki - mandorle - nocciole - pistacchi - lamponi


LA VERDURA DI STAGIONE:

Melanzane - peperoni - zucchine - cetrioli - pomodori - pannocchie - zucca - fagiolini - broccoli - funghi - porro - rape - cipolle - basilico - rucola - fagiolini - carote - patate


Morale: minursi di contenitori per il sottovuoto perchè è il momento ideale per far conserve e salse!

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