BISCOTTI CRUDISTI AI SEMI DI LINO

Questa creazione culinaria è sana, leggera e golosa: combinazione perfetta per mantenersi in salute.

Questi "biscotti" sono composti esclusivamente da:
1 bicchiere colmo di semi di lino
1 bicchiere scarso d'acqua
1 bicchiere scarso di farina di cocco -
1 cucchiaio di cacao amaro
10 gocce di stevia
 

In una ciotola ho unito i semi di lino con l'acqua. Dopo un'ora, i semi di lino avranno assorbito quasi completamente l'acqua e  rilasciato il loro preziosissimo gel che servirà da collante per gli altri ingredienti;
infatti una volta uniti possiamo stendere sui ripiani dell'essiccatore il composto suddiviso in piccole parti piatte.
Essiccare per 8/10 ore e i biscotti sono pronti da consumare a colazione o come spuntino durante la giornata!