Crema mentolata ideale per farcire un sushi vegano speciale.
50 grammi di Tofu al naturale, 50 grammi di arachidi tostate, succo di
mezzo limone e scorza grattugiata, una tazza da caffè di olio d'oliva,
15 foglie di basilico fresco, 10 foglie di menta fresca e un pizzico di
sale.
Strumenti necessari:
Frullatore ad immersione
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